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Visita de replicabilidad en la región de Sicilia
17 de Julio de 2019

Los encuentros que se realizaron del 9 al 15 de julio han conseguido ampliar la red de contactos del proyecto LCFeed.

En el marco de la acción C6 – Replicabilidad y Transferibilidad del proyecto LCFeed– Area Europa ha organizado varias visitas con actores relevantes (ganaderos, fabricantes de pienso, productores de cítricos y arroz) en la región de Sicilia (Italia). Sicilia se trata de una región de especial interés para el proyecto LCFeed, ya que que reúne las características agrícolas y ganaderas adecuadas para su replicación.

Una de las seis empresas que ha mostrado gran interés ha sido la productora de pienso Mangimi Leone. Mangimi Leone situada en Catania, trabaja con soja, cebada, salvado de trigo, melaza y pulpa de remolacha, entre otras materias primas. A la reunión acudieron tanto el gerente de la empresa Alessandro Leone como la responsable de calidad, Francesca De Gregorio. Como resultado de la reunión, ambos se han mostrado muy interesados en conocer el contenido técnico del proyecto LCFeed y los progresos del proyecto aún en curso. 

La siguiente visita tuvo lugar en Lentini, donde se estableció contacto con Pietro Cunsolo de Pianeta Verde Bio, un innovador agricultor que posee alrededor de 100 hectáreas de cultivos ecológicos, que ha reintroducido anteriormente el cultivo de arroz en esta zona y  que conoce de primera mano la problemática de la quema de la paja de arroz. Tras la visita, se ha ofrecido a participar activamente en proyectos como LCFeed, basados en medidas medio-ambientales y de desarrollo rural.

Otro de los contactos que se ha establecido ha sido con la empresa GM Fruit, dedicada al cultivo de cítricos. Donde uno de sus responsables nos ha explicado la metodología empleada y la problemática existente en los campos sicilianos. 

A continuación, se visitó la ciudad de Módica, sede de Mediterranea Mangimi Spa. La empresa productora de pienso destinada principalmente a aves, utiliza entre otras materias primas: harina de soja, pulpa de remolacha, alfalfa, habas (producción de Sicilia) y  ha mostrado su interés en participar en las fases posteriores al proyecto.

Asimismo, se ha tenido la oportunidad de visitar Nicosia, lugar donde se encuentran dos ganaderos (Mario y Josephine) dedicados al sector lácteo que destacan por el empleo de métodos tradicionales. Ambos son poseedores de casi 450 cabras de la variedad autóctona “Girgentana” que pastan libremente de abril a septiembre y cuya leche está muy valorada en la zona. La alimentación de este ganado no incluye pienso procesado pues utilizan sus propias mezclas de cebada, maíz, heno y arveja de trigo. Ellos nos explican que también les gustaría experimentar con hojas de cítricos, pues opinan que un bajo contenido proteico del pienso extendería la vida productiva de las cabras además de aportar beneficios medio-ambientales y de calidad en la leche.

Para finalizar el recorrido por Sicilia, se realizó un encuentro en Palermo dentro del marco del proyecto Erasmus+ CITRIVET, cuyo objetivo consiste en desarrollar, transferir e implementar prácticas innovadoras que mejoren los estudios de educación y capacitación profesional a través de la transformación de los residuos de cítricos en productos de base biológica (aceites esenciales, biocombustibles y alimentos para animales). 

A esta última reunión, acudió Federica Argentati, presidenta del Distretto Agrumi di Sicilia que representa el principal agrupamiento de productores de cítricos en Sicília. Ella afirma que las grandes cooperativas ecológicas tienen la capacidad financiera suficiente de adquirir la maquinaria para recolectar las hojas, separar de las astillas y pelletizar, además de disponer de grandes espacios de almacenamiento para su secado antes de su pelletización. Por esta razón, opina que el foco al que deberían dirigirse todos los esfuerzos para que este modelo de negocio funcione son las grandes cooperativas por su capacidad de vender directamente el pellet o biomasa y ahorrar los costes de gestión de la poda.

 

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