El 17 de Julio del 2018, La Unió, realizó una reunión coordinadora con el Grupo Operativo Biodiversidad y Viticultura (Bioviti), para un estudio de transferencia de la materia prima de alimentación caprina, de paja de arroz y hojas de naranjo a hojas de viña.
Bioviti es un grupo encargado de la formación vitícola sostenible y el favorecimiento la biodiversidad mediante la recuperación general ecosistémica, la reducción de productos fitosanitarios y el establecimiento de denominaciones de origen de como estrategia de creación de valor añadido de los productos vitícolas.
Está coordinado por La Unió de Llauradors y tiene como socios a la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca), la Consejo Regulador D.D. Utiel-Requena (CRDOUR), la Fundación Global Nature (FGN), la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) y el Instituto Tecnológico de Galicia (ITG)
