Difusión

Noticias relacionadas con la comunicación del proyecto LIFE Low Carbon Feed.


Plan de Sostenibilidad del Proyecto en Italia
23 de Julio de 2019

Area Europa visita Reggio-Emilia, Italia, para reunirse con la experta en alimentación animal y biomasa Teresa Pacchioli

Eva Merloni se ha reunido con Teresa Pacchioli, actual responsable del sector agroalimentario del CRPA (Centro de investigación de Producción Animal) y experta en alimentación animal y biomasa. La Dra. Pacchioli coordina varios proyectos europeos relacionados con las temáticas del proyecto LIFE Low Carbon Feed, entre los cuales se encuentran el LIFE Forgae4Climate y el LIFE Climate ChangE-R.

Durante la visita, tras una presentación de actualización de los resultados del proyecto, la Dra. Pacchioli explicó el funcionamiento del sector de la ganadería en Italia y aportó importantes consejos sobre datos a considerar para el desarrollo del Plan de Sostenibilidad y los actores relevantes en Emilia-Romagna, Italia.

Uno de los aspectos que destacó fue la importancia de incluir en el Plan de Sostenibilidad los precios de la materia prima, ya que tras su transformación pasará a ser el ingrediente principal que sustituirá a los demás ingredientes de la dieta de los rumiantes.

Por otro lado se mencionó también la relevancia de disponer de fichas técnicas de los productos que se quiere promover, con las características organolépticas y nutricionales para su comercialización en el mercado.

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